Archive for diciembre, 2009

La cocina de la casa rural

diciembre 15, 2009 · Archivado en Dónde comer, Servicios casa rural · Tagged , ,

Blog La caja de Pandora: chuletas

Blog La caja de Pandora: chuletas de cerdo al vinagre de Módena

El alojamiento rural «Rincón de las Nieves» ofrece una cocina para aquellos turistas que quieran prepararse su propia comida. Las instalaciones de la casa les permiten disfrutar de la comida en varios espacios: en la terraza particular,  ó en el patio. Como sugerencia les quiero ofrecer algunas carnes que son excelentes en nuestra tierra: chuletillas de cerdo, salchichas, cerdo ibérico, pinchos de pollo, etc. Todo este manjar regado con un buen vino, hará las delicias de todo persona que se acerque a pasar unos días en Arcos de la Frontera. Para ir abriendo boca os dejo una receta de chuletas de cerdo de un blog titulado «La caja de Pandora» amante de la gastronomía.

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La casa rural en el canal holandés NET 5

diciembre 14, 2009 · Archivado en Arcos de la Frontera en la televisión · Tagged ,

El pasado mes de abril en Arcos de la Frontera se grabó un concurso llamado «El sueño español« (Spaanse Droom) y desde septiembre se emite en horario ‘prime time’ en los Países Bajos. El canal holandés NET 5 preparó un reality cuyo objetivo era levantar un pequeño hotel que tendrá que regentar la pareja que resulte ganadora en el concurso. Aparte de los concursantes, unos 30 holandeses vivieron en Arcos de la Frontera para dar forma a este nuevo programa. Dos de las parejas participantes durmieron en nuestra casa. También me hicieron una entrevista. De la grabación, utilizaron algunas secuencias: aparezco yo vendiéndole un vestido de flamenca para la niña y unos zapatos; en otra secuencia, saludando a una concursante y también se ve un poco de mi casa, lo que fue la antigua capilla de La Anunciata, que estuvo abierta al culto allá por 1709.  También se puede ver nuestro patio.

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El patio andaluz

diciembre 12, 2009 · Archivado en Servicios casa rural · Tagged , , ,

Patio andaluz con decoración: mantón y guitarra flamenca. Arcos de la Frontera. Vista parcial.

Patio andaluz con decoración: mantón y guitarra flamenca. Arcos de la Frontera. Vista parcial.

Hoy os voy a hablar de mi patio andaluz. El alojamiento rural que yo regento tiene un patio andaluz con una decoración típica de Andalucía. Sus paredes están jalonadas por plantas y platos de cerámica andalusí. Os podréis encontrar plantas de todo tipos: nísperos, costilla de adam, rosales, jazmín, gitanillas, etc… Me gusta crear ese ambiente propio de nuestra tierra andaluza y que los clientes se vayan con ese buen sabor de boca. De hecho, me gusta tener un detalle con los clientes y,  en el caso de que se alojen durante una semana, un día les preparo un asado de carne en las mesas del patio. Ahora, empieza el invierno y es más difícil preparar estos eventos. Sin embargo, este año, todavía en el puente de Todos los Santos, las familias que se han alojado en mi casa han podido comer en el patio. En los próximos días colocaré una foto del Belén de Navidad que estoy preparando en el patio. Como curiosidad para los que no sepan qué recipiente es el que está encima de la mesa con unas flores rojas, deciros que es un Búcaro, una jarra para el agua hecha con arcilla, y yo la modifiqué para colocar una planta.

Patio andaluz casa Rincón de las Nieves. Vista general

Patio andaluz casa Rincón de las Nieves. Vista general

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El color blanco en Andalucía

diciembre 11, 2009 · Archivado en Habitaciones rurales · Tagged , , , , ,

Habitación doble con terraza Rincón de las Nieves (Arcos de la Frontera)

Habitación doble con terraza Rincón de las Nieves (Arcos de la Frontera)

El color blanco es el color que tiñe muchos pueblos de Andalucía y, por supuesto, Arcos de la Frontera, es uno de ellos.  Se los conoce como los Pueblos Blancos de Andalucía. Yo, en particular, tengo mi propia habitación rural pintada de blanco, ese blanco deslumbrante de la cal, que tanto nos recuerda a los pueblos andaluces y a nuestros orígenes árabes. Los especialistas dicen que es el color de la alegría y la espiritualidad. Esta habitación pintada de blanco es la tercera que os presento. En anteriores post hablé de la habitación San Pedro y la habitación Valdespino. Esta se llama «Maldonado» por que sus paredes lindan con la calle Maldonado de Arcos de la Frontera. La habitación ha sido preparada para que tuviera acceso a una terraza particular y tiene un baño propio en el que se ha mantenido el diseño original. El mismo criterio he seguido para los suelos de la habitación, hemos mantenido las baldosas que tenía la casa. Otro día os contaré cómo, cuando hice la obra, encontré varios arcos y columnas que estaban ocultas en la pared. Una de ellas es visible en la casa.

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Terraza de 100 metros cuadrados

diciembre 10, 2009 · Archivado en Servicios casa rural · Tagged , , , ,

Terraza casa Rincón de las Nieves (Arcos de la Frontera)

Terraza casa Rincón de las Nieves

La casa Rincón de las Nieves, si algo tiene de especial, entre muchas otras, es su situación y sus instalaciones. En pleno centro de Arcos de la Frontera, este alojamiento rural tiene vistas al norte, al sur, al este y al oeste. Pero además, hay un espacio en la casa que la hace singular: su gran terraza en la parte alta de la casa. Su tamaño ronda los 100 metros cuadrados y está preparada para ser aprovechada en verano, por el día y por la noche. Las personas alojadas en la casa rural pueden utilizar la terraza para tomar el sol. Para ello tengo preparadas unas tumbonas.

Terraza y ducha casa Rincón de las Nieves (Arcos de la Frontera)

Terraza y ducha para el verano

Y en el momento que quieran refrescarse de nuestro famoso calor andaluz en los meses de julio y agosto pueden utilizar una ducha que está instalada en  una esquina de la terraza. Como veis en la foto, también he colocado unas mesas con sillas para poder cenar en la terraza y disfrutar de las estrellas en el cielo de Arcos de la Frontera.

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Una calle, una habitación rural

diciembre 9, 2009 · Archivado en Habitaciones rurales · Tagged , , , , ,

Habitación doble con terraza Rincón de las Nieves (Arcos de la Frontera)

Habitación doble con terraza Rincón de las Nieves (Arcos de la Frontera)

Las habitaciones de mi casa rural tienen nombres de las calles de mi pueblo. Hoy os presento la «Habitación Valdespino», quizá una de las habitaciones que más cariño tengo por que tiene el nombre de la calle donde he vivido siempre yo (c/ Valdespino -Arcos de la Frontera- Cadiz). La cama la he pintado yo y los cuadros que jalonan las paredes también son hechos a mano, con motivos florales, especialmente jazmines, una flor muy olorosa e importante en la vida de Andalucía. Habitacion rural doble (Arcos de la Frontera- Cadiz)Esta habitación también tiene una ventana con vistas al patio andaluz. Como podéis comprobar en la anterior foto y en ésta, he colocado en las habitaciones lámparas de tiffanys por que me permite crear un ambiente cálido y conseguir una habitación con encanto. En fin, todo está al detalle y en próximas entradas así seguiré contándolo.

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Habitación con terraza

diciembre 1, 2009 · Archivado en Habitaciones rurales · Tagged , , , ,

Habitación doble con terraza Rincón de las Nieves (Arcos de la Frontera)

Habitación doble con terraza

Empiezo este blog hablando de lo que más me gusta en esta vida: mi casa de turismo rural en Arcos de la Frontera. Comienzo explicando que mi casa tiene vistas a los cuatro puntos cardinales de Arcos de la Frontera, en concreto esta habitación que veis en la foto tiene vistas a la Iglesia de San Pedro, al Parador Nacional y al Convento de las Mercedarias. Se encuentra ubicada en la parte alta de la casa rural, que junto a otras 2  habitaciones dobles permite alojarse a 6 personas. Por supuesto, son independientes cada una de ellas: con su baño, aire acondicionado, televisión, mini-bar. De las tres habitaciones que os he mencionado, 2 tienen terraza particular. Son habitaciones grandes que si las sumas la terraza, se convierten en un espacio muy acogedor para disfrutar de Arcos de la Frontera. Esta habitación yo la llamo «San Pedro» por que las vistas dan a la Iglesia San Pedro. Todo el interior y la decoración está hecho con mis propias manos por que, realmente, siento que mi casa rural es parte de mí y así me decidí a pintar las paredes, coser la ropa de cama y las cortinas, restaurar algunos muebles, como por ejemplo el mueble-recibidor que está en el interior de «San Pedro» para que las personas alojadas puedan dejar las chaquetas, sombreros y otros objetos. Como podéis comprobar está decorada con colores vivos y de mucho contraste: amarillos y azules; en definitiva, he querido imprimir ese ambiente vital andaluz que no te deja indiferente.

 

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